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《冰火魔廚 全集》TXT全集
冰火魔廚 全集
書籍作者:唐家三少
書籍類別:奇幻小說
書籍格式:TXT
授權方式:免費下載
書籍大小:解壓后(3.84 MB)
書籍字數:2070854 字
更新時間:2017-01-05 09:38:56
上傳用戶:馬佳云韶
書籍來源:起點中文網
已被圍觀:21143
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內容簡介

    《冰火魔廚》全集txt下載 黃記煌
    鮮美秘訣在底油
    看起來很平常的一堆底料和魚,為什么味道特別鮮美呢?店老板黃耕說,這里面的秘訣在于燜鍋時用的底油。可別小看那一兩黃色的沒有任何特色的底油,它是“三汁燜鍋”的制勝法寶,經過了黃耕的精心調制,有多個技術參數和配方,屬于絕密資料。黃耕先生只透露里面有40%的牛油和60%的色拉油,加入幾種藥材,還需要經過6個小時的提煉。
    沒有廚師的餐廳
    “三汁燜鍋”還有一個特點是沒有后廚,該店的負責人黃耕在做“三汁燜鍋”時就提出“無廚師餐廳”的概念,通過當面操作,使食客親自看到食物從生到熟的全部烹飪過程。不僅飽足眼福,而且胃口大開。在這里你根本看不到熱火朝天的炒鍋、看不到汗流浹背的廚師,甚至連一點油煙都看不到。它的廚房就是一間小小的操作間,所有功能就是宰、剖、洗、涮。
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    以下是一位北京食客的評論,不是小三哦.嘿嘿.大家看著先饞一下吧,流口水小三不負責.
    離我最近的就是中關村店,大約六點半的時候給他們店里打去電話問具體怎么走并提前定位,被告知已經沒位子了,接電話的小姐說已經排到6號了,你位排不排,當然要排了,今天非得吃它,等就等會了,誰讓我饞呢。中關村店的位置很好找,知道四環保福寺橋的朋友們一找就能找到,它就在保福寺橋的東北角,距離橋有個100米就是了,在財智中心大廈的把角的位置。
    停好車就迫不及待的奔到店里面,剛好該叫我們了,跟著小姐上了二樓,這間店的面積不是很大,全部位置已經做的很滿了,看來人氣還不錯,應該沒來錯。看菜單點菜,這里主要是以燜鍋為主,有鲇魚燜鍋,有雞翅燜鍋,還有蝦、牛蛙、牛肉、肥腸、魚雜等等大概有個10多種吧,我們選的是鲇魚燜鍋,小姐說里面的魚大樓有2斤,我們四個人建議我們吃兩鍋,因為是頭一次來沒敢一下就要兩鍋,我們就先點了一鍋,要是吃著好再來。這種鍋是先吃魚然后鍋內剩下底料加湯后再涮菜。我們又點了些土豆、豆皮、青菜、面筋、泡餅。不錯的是它們這里的茶是免費的,有花茶和菊花茶。
    等了五分鐘鍋就端上來了,燜鍋的制作過程是當著你的面操作的,過程挺特別。先是在鍋底(電磁爐)鋪上一塊牛油,壓得扁扁的,然后倒上佐料(大部分是大蒜,洋蔥、還有紅薯/胡蘿卜塊等),鋪開來,然后再鋪上鲇魚(我們要的是香辣口味的魚,魚是事先用辣椒什么的泡好的),然后蓋上蓋開始燜的。大約過了三四分鐘,你就可以看到魚肉開始漸漸的變白變胖,很有意思的,鍋里面也滋滋滋地響,香味也出來了,非常誘人~~燜了接近十分鐘時再倒上他們特制的醬汁和香菜,再煮一會兒,就可以吃了。鲇魚的肉非常嫩,加上這種燜法讓它的肉顯是更嫩了,它的醬汁小姐說是他們秘制的,菜單上寫了三種,一種是我們放的醬汁,一種是海鮮汁,還有一種是蕃茄汁,但是后兩種汁不知道什么原因小姐說沒有。不過醬汁的味道也很濃郁。個人感覺還是有點淡。吃完魚鍋里面的底料也很好吃,紅薯甜甜的,胡蘿卜軟軟的,洋蔥也非常好吃。就著鍋里面的底料我們又要了些牛肉,但是效果不太好,有點老。建議大家不要點。在還沒回湯的時候我們把泡餅放了進去,有點像是魚頭泡餅的意思,味道不錯。吃完餅就加湯涮菜了,我覺得不是很理想,可能是剛才吃魚的味道太香了,所以涮起來就不好吃了,而且它沒有沾的小料,只是借助湯里面的味道。
    大眼睛,東看看、西看看,似乎其中藏滿了智慧。
    “靈極,我們小心一點,你爸爸和媽媽們太厲害,我們可千萬不要被他們發現了,否則,我們這次外出冒險就泡湯了。”女孩兒低聲在男孩兒耳邊呢喃道。
    男孩兒鼻間聞著一股淡淡的香氣,小臉不禁有些發紅,“潔冰,我們真的要走么?爸爸、媽媽們會擔心的。”
    女孩兒嘻嘻五筆,道:“沒事的,我不是給他們留條了么。其實,我最舍不得的是你爸爸做的飯,不知道外面有沒有那么好吃的東西哦。”
    男孩兒似乎有些無奈,“既然要走,我們就趕快走吧。等你玩夠了,我們也好早些回來。”
    女孩兒低笑道:“靈極,如果遭到麻煩,你會不會保護我?”
    男孩兒挺起胸膛,道:“當然了,我是你未婚夫啊!我融靈極發誓,不論在什么情況下,都會盡全力保護我的未婚妻查潔冰,即使付出生命也不后悔。”
    女孩兒一把捂住男孩兒的嘴,“呸呸呸,不要說些不吉利的話,我們快走吧,出去玩的感覺真好哦。對了,我讓你偷你爸爸的刀你偷了沒有?我聽說,刀上是有魔力的,對你的魔法應該有幫助。”
    男孩兒苦笑一聲,道:“不知道回來后爸爸會不會打我屁股。快走吧,要是被他們發現就走不掉了。”
    兩道身影悄悄的溜走了,朝南方而去。
    他們剛剛離開。兩道身影就憑空出現在院落之中。
    “念冰,你怎么管地你兒子,居然帶我女兒私奔。”查極沒好氣的看著自己的弟子。
    念冰苦笑道:“師傅,你不要冤枉我好不好。明明是你女兒拐走了我兒子才對,靈極從小就乖巧的很。他自己可沒這么大膽子。”
    查極瞪著眼睛道:“那你剛才為什么不讓我攔住他們?”
    念冰微微一笑,道:“攔干什么?讓他們出去碰碰釘子,未必就沒有好處,我六歲那年就跟父親四處漂泊。十歲那年,可就已經開始和您學習廚藝了。在社會上,他們才會成長的更快。這兩個小家伙啊!師傅,真沒想到您能生出這么個古靈精怪地女兒。”
    查極嘿嘿一笑,道:“還好你家靈極和我想象中一樣,各方面都像你當年那么出色。其實,表面上靈極似乎什么都聽潔冰的,但靈極是大智若愚,雖然他和潔冰同歲,但卻一直當潔冰是妹妹看待,都是讓著她的。不過,你就不怕他們不安全?”
    念冰沒好氣的道:“真讓您老人家說對了。靈極這小家伙鬼主意可不少,擔心他們地安全?別開玩笑了,你知道他臨走前從我這里偷了什么走?他帶走了我地噬魔刀,貓貓的一塊召喚爆奶金牛的極品寶石,洛柔的一面奧蘭帝國免死金牌,鳳女地鳳族族長令,木晶的朗木帝國金荊棘令牌,以及卡奧恢復生命能量后凝練的生命之石。以你女兒的脾氣和我兒子帶走地這些東西,恐怕他們不欺負別人就是好的了。”
    “我靠,你兒子真狠啊!拿老爸的東西果然是不拿白不拿。行,我沒看錯這小子。不管了,我回去睡覺,反正我女兒要是在外面吃了虧,我就找你算帳。”
    看著師傅離開的背影,念冰不禁流露出一絲淡淡的笑容,正在這時,一道灰影飄然而去,念冰看了他離開的方向一眼,“卡卡還是放心不下啊!有他跟去,就更保險了。試問,誰能是未來龍神和黑武皇的對手呢?恩,我也該走了,三少老大叫我去打麻將,不早點去可不好,聽說這次光神長弓發威,狂神雷關懷,死神阿呆,那個什么叫海龍的獨仙和星際之神天痕都要去。三少老大創造了我們六個出來,不知道這麻將要怎么打?難道還有六人麻將不成?嘿嘿,我要和他們比一比,看誰才是三少筆下這六個主角中最強地,我可是情緒之神啊!”

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